山梨のもも　1.5kg【旬の品種をお届け】

◆JAフルーツ山梨のももの評価が高い理由◆

熟れたももは1個ずつ、赤みや熟度を手で確認しながら収穫します。 ももの鮮度を保つため、朝の早い時間に収穫します。 また、有機物を利用した土づくりを推奨し、陽光がたっぷり当たる樹づくり（剪定）のほか、減農薬栽培にも取り組んでいます。

◆JAフルーツ山梨の厳しい選果基準◆

共選所では、糖度・着色・傷・重さなど、あらゆる方向から機械センサーによる検査が入ります。 品質に最も優れたものを「特秀」品と位置づけ、ＪＡフルーツ山梨の直送販売サイトでは「特秀品」のみを消費者の元へ発送しています。

Q1.山梨県はなぜ桃が有名なのですか？

A1.山梨県では、江戸時代から「甲州八珍果」として桃が有名で、甲州街道を通じて江戸に献上されていました。山梨県の気候は昼夜の寒暖差が大きく、年間日照時間が長く、降水量も少ないため、桃の生育に適しています。この独特な気候を生かして「日川白鳳」「白鳳」「浅間白桃」「川中島白桃」など多くの品種が栽培されており、収穫時期が長く続きます。

Q2.山梨の桃のシーズンはいつですか？

A2.山梨の桃のシーズンは、6月下旬から9月上旬までです。特に、7月が最盛期で、多くの品種がこの時期に収穫されます。山梨県は国内で桃の収穫量が1位の名産地であり、多くの観光客が訪れます。

Q3.桃はどこの県が一番おいしいですか？

A3.桃の美味しさは、産地や品種によって異なりますが、日本で特に有名な産地は山梨県です。山梨県は日本一の桃生産量を誇り、特に「白鳳」や「夢みずき」などの品種が人気です。特に笛吹市の春日居町は、高品質な桃で知られ、ブランドとして高い評価を受けています。

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恵まれた日差しの中で、真っ赤に色づいたももが特徴です。糖度が高く、ももの芳醇な味わいを楽しめます。

甲府盆地の東部、笛吹川流域の峡東地域（甲州市・山梨市・笛吹市）は、ももづくりに適した土壌と気候条件がそろっています。 笛吹川とその支流によってもたらされる砂礫質の土は、水はけが良く、ももの栽培に適した中性の土壌です。 さらに、日照時間の長さは全国有数で、昼夜の寒暖差が大きい盆地特有の気候にも恵まれており、ももの糖度が上がりやすい環境といえます。 峡東地域のももづくりの歴史は江戸時代にまで遡り、長きにわたり市場で高評価を得てきました。 恵まれた栽培条件に甘んじることなく、生産者たちは日夜その技術を磨いています。 特にこだわっているのが、堆肥を利用した土づくりと、太陽光がじゅうぶんに当たるような樹づくりです。 また、ひとつひとつに袋がけをして、雨や病気による傷みを防ぎ、大玉で高品質なももに仕上げています。 鮮度を保つために収穫は朝採りが基本で、 1個ずつ色や熟度を確認しながら収穫します。 共選所では、人の目により傷みや色づきをチェックしたのち、 光センサーですべての実の糖度や色、熟度を測定してランク付けします。 この選果システムが、JAフルーツ山梨のももの品質を担保しているのです。