西アジア原産のぶどうは、仏教とともにシルクロードを経て、奈良時代の高僧・行基によって甲斐国勝沼（山梨県甲州市）へ伝来したと言われています。
水はけと日当たりの良い傾斜地で、昼夜の寒暖差が大きく雨が少ない峡東地域（甲州市・山梨市・笛吹市）に根付いたぶどうづくりは、1,300年にわたり脈々と受け継がれてきました。
峡東地域のぶどうは、古くは江戸幕府への献上品として重宝され、
現在も市場で高い評価を得ています。
その裏には、何百、何千房と実るぶどうのひとつひとつに向き合い、手間を惜しまない生産者の想いと技術があります。
特に神経を使う作業が、房の形や粒の数を整える摘粒です。
すべての粒に養分がいきわたり、成熟したときに美しい円柱形になるよう、
ひと房ずつハサミを入れていきます。
収穫・袋詰めの際は「ブルーム」と呼ばれる
果皮の天然のワックスがとれないよう、細心の注意を払って扱います。
JAフルーツ山梨では、生産者が出荷するぶどうを厳格な基準で
選別する共同選果方式をとっています。
共選所では、色や糖度、重さ、傷みがないかなどを
ひと房ずつ検査しランク分けしています。
お客様のレビュー
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間違いない
2024/7/21購入目的：自宅用
商品情報：1房
今や日本のぶどうの定番となったシャインマスカット。爽やかな香りと弾ける果肉と芳醇な甘さは最高でした。
JAフルーツ山梨スタッフ
この度は、JAフルーツ山梨公式オンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。 ハウスシャインマスカットのお味を楽しんでいただけたこと、大変嬉しく存じます。 もう間もなく、露地ぶどうの販売も始まりますので、是非お試しくださいませ！ またのご利用をスタッフ一同心よりお待ちしております。 改めまして、この度は当店のご利用誠にありがとうございました。
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完成度が高い
2024/7/8購入目的：自宅用
商品情報：2房
山梨県出身者に勧められて購入しました。甘いのは勿論のこと、くどく感じさせない酸味や香りがあって、つい沢山食べる味です。単に甘いのとは違う美味しさ。今回は自宅用でしたが、粒や房によるバラつきも全然なく、贈答用でいける安心感があります。
JAフルーツ山梨スタッフ
この度はJAフルーツ山梨公式オンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。 今回、ハウスシャインマスカットのお味を楽しんでいただけたこと、大変嬉しく存じます。 もう間もなく、露地ぶどうの販売も始まりますので、是非お試しくださいませ！ またのご利用をスタッフ一同心よりお待ちしております。 改めまして、この度は当店のご利用誠にありがとうございました。
