産地直送
贈答

堂々たる甘柿の王様👑ジューシーで甘い！

山梨の富有柿

世界農業遺産に認定された峡東地域。

山梨の寒暖差の大きな気候と排水のよい土壌、そして培われてきた生産技術が折り重なってで栽培される柿は、「おいしい柿」として高い評価を得ています。

完全甘柿の王様・富有柿をぜひお召し上がりください！

商品詳細

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商品の入荷次第、順次発送いたします。(※1)
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※1 入荷状況によって、商品のお届け時期が前後する場合がございます。

※2 お届け日のご指定はできませんのでご了承ください。

商品の性質上、配達に3日以上を要する地域へお届けする場合、返品はお受けできかねます。対象地域については下記のとおりです。

【北海道】利尻郡、礼文郡
【東京都】青ヶ島村、小笠原村
【長崎県】対馬市
【鹿児島県】奄美市、大島郡天城町、大島郡伊仙町、大島郡宇検村、大島郡喜界町、大島郡瀬戸内町、大島郡龍郷町、大島郡知名町、大島郡徳之島町、大島郡大和村、大島郡与論町、大島郡和泊町、鹿児島郡
【沖縄県】石垣市、島尻郡北大東村、島尻郡久米島町、島尻郡南大東村、宮古郡、宮古島市、八重山郡竹富町、八重山郡与那国町

※ ご注文いただいた場合、品質の保証は出来かねますのでご了承ください。

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価格は商品代金(税込)とは別に送料がかかります。

詳細についてはご利用ガイドの「お届けについて・送料」をご覧ください。

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3.7㎏：682円(税込)

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※3 コンビニ等でお支払いいただけます。詳細はご利用ガイドをご確認くださいませ。

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料金明細や領収書の紙面発行及び商品への同梱は行っておりません。
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熨斗

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予めご理解ご了承の程お願いいたします。

レビュー (1)

美味しかったです

購入商品：3.7kg（13～16玉）

ひとつひとつ丁寧に作られたのがわかります。しゃくしゃくした歯ごたえとひろがる甘み。とても美味しかったです。また食べたくなるな〜

よくあるご質問

富有柿の特徴は？どんな柿？

「柿が赤くなると医者が青くなる」という諺があるように、昔から柿は健康にいい食べ物として親しまれてきました。

風邪予防に効果的なビタミンCをはじめとして食物繊維やβ-カロテン、カリウムやマンガンなどのミネラルが含まれています。タンニンも含まれており、高血圧の方にもおすすめです。

「富有柿（ふゆうがき）」は完全甘柿の一種で、果肉の食感が良く糖度が高いことから「甘柿の王様」と呼ばれています。 10月下旬ごろから11月中旬までが旬の季節です。

完全甘柿ってなに？

柿は大きく「甘柿」と「渋柿」に分類でき、種の有無で渋さ・甘さが変わるものに「不完全」という形容詞がつきます。

富有柿に代表される「完全」甘柿は、種が入らなくとも渋みが抜ける品種で、強い甘さが特徴です。

ちなみに、甲州百目や蜂屋柿に代表される「不完全渋柿」は干し柿の原料。皮を剥くことにより果実の表面に薄い膜ができて酸素を通さなくなるため、タンニンが不溶性に変化するため甘く仕上がります。

おいしい柿の見分け方は？

以下の特徴がある柿は、おいしいと言われます。

JAフルーツ山梨が責任をもって柿を選別し、お客さまのところへ産地直送でお届けします。

①ヘタと果実の間にすき間がない

②ヘタがきれいな緑色をしている

③全体が色づいている

④持ったときに重みを感じる

⑤皮に張りとツヤがある

⑥硬すぎず、柔らかすぎず、硬さが均一である

富有柿の保存方法は？箱買いするのに不安があります。

柿を保存するポイントは、ヘタの鮮度を保つこと。

柿のヘタを下にしてポリ袋に入れたり、湿らせたキッチンペーパーを下手に被せてラップで覆ったりすることで長持ちしますよ！

十分に熟しているかどうかでおすすめの保存場所が変わり、硬い柿は常温で、熟して食べごろになった柿は冷蔵保存しましょう。

保存期間は冷蔵庫で1〜2週間が目安です。

冷凍保存すると２ヶ月程度もつので、状況に合わせて使い分けてもらえると、柿をご堪能いただけるかと思います！